Σημαντική άνοδο κατέγραψαν οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος τον Μάρτιο του 2026, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας. Παρά τις προκλήσεις που προκάλεσε η εμφάνιση του αφθώδους πυρετού και οι αναγκαστικές θανατώσεις ζώων, ο κλάδος επέδειξε αξιοσημείωτη αντοχή και αυξητική τάση στην παραγωγή.
Συγκεκριμένα, οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος για τον Μάρτιο ανήλθαν σε 30,94 χιλιάδες τόνους. Το νούμερο αυτό αντιστοιχεί σε ετήσια αύξηση 6,5% σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2025, όταν οι παραδόσεις είχαν ανέλθει σε 29,05 χιλιάδες τόνους. Η ανοδική πορεία είναι ακόμη πιο ευδιάκριτη σε μηνιαία βάση, καθώς σε σχέση με τον Φεβρουάριο του 2026, όπου παραδόθηκαν 27,79 χιλιάδες τόνοι, καταγράφηκε αύξηση της τάξης του 11,33%.
Αντίστοιχη θετική εικόνα παρουσιάζει και η παραγωγή γάλακτος κατανάλωσης από αγελαδινό γάλα. Για τον Μάρτιο του 2026, η παραγωγή διαμορφώθηκε στους 4,64 χιλιάδες τόνους, παρουσιάζοντας αύξηση σε σχέση με τους 4,48 χιλιάδες τόνους του αντίστοιχου μήνα του προηγούμενου έτους. Παράλληλα, η ποσότητα αυτή υπερβαίνει και την παραγωγή του Φεβρουαρίου 2026, η οποία είχε ανέλθει σε 4,25 χιλιάδες τόνους.
Τα δεδομένα αυτά αναδεικνύουν τη δυναμική της αγοράς και την ικανότητα των παραγωγών να ανταποκριθούν στη ζήτηση, παρά τις δυσμενείς συνθήκες που επικράτησαν στον κτηνοτροφικό τομέα λόγω της νόσου. Η αύξηση των παραδόσεων και της παραγωγής κατανάλωσης υπογραμμίζει τη σταθεροποίηση του εφοδιαστικού κύκλου σε μια κρίσιμη χρονική συγκυρία.
Πηγή: https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxithikan-oi-paradoseis-ageladinoy-galaktos-ton-martio
