Η κινεζική αλυσίδα παγωτού και bubble tea Mixue έχει καταφέρει κάτι που φάνταζε ακατόρθωτο πριν από μερικά χρόνια. Πλέον διαθέτει περισσότερα καταστήματα παγκοσμίως από την McDonald’s και την Starbucks, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική είσοδο των κινεζικών επιχειρήσεων στη διεθνή σκηνή της εστίασης.
Αυτή η εξέλιξη σηματοδοτεί το τέλος μιας εποχής όπου ο όρος «Made in China» παρέπεμπε αποκλειστικά σε φθηνές απομιμήσεις και μαζική παραγωγή προϊόντων χαμηλής αξίας. Η Κίνα, η δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου, έχει αφήσει πίσω της το μοντέλο του απλού εργοστασίου που αντιγράφει τις δυτικές ιδέες. Σήμερα, οι κινεζικοί κολοσσοί δημιουργούν δικές τους τάσεις και αναπτύσσουν δίκτυα που ξεπερνούν σε μέγεθος και ταχύτητα ανάπτυξης τους παραδοσιακούς ηγέτες της αγοράς.
Η επιτυχία της Mixue είναι ενδεικτική της νέας επιχειρηματικής κουλτούρας που πηγάζει από την Ανατολή. Οι δυτικές αγορές βλέπουν πλέον την Κίνα ως έναν ισχυρό ανταγωνιστή που δεν περιορίζεται στην κατασκευή, αλλά επεκτείνεται με αξιώσεις στο branding και στην παροχή υπηρεσιών. Η ικανότητα αυτών των εταιρειών να προσαρμόζονται και να κυριαρχούν σε διεθνές επίπεδο αναδιαμορφώνει τον χάρτη του παγκόσμιου εμπορίου.
Η μετάλλαξη της κινεζικής οικονομίας από παγκόσμιο παραγωγό σε παγκόσμιο παίκτη πρώτης γραμμής είναι πλέον γεγονός. Η κυριαρχία στους τομείς της εστίασης και του bubble tea είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου σε μια πορεία που δείχνει ότι η Κίνα δεν ακολουθεί πια τις εξελίξεις, αλλά τις οδηγεί. Οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο έρχονται πλέον σε επαφή με κινεζικά σήματα που διαμορφώνουν τη νέα πραγματικότητα στην παγκόσμια αγορά.
Πηγή: https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/epwnyma-proionta-made-in-china-exaplwnontai-se-olo-ton-kosmo
