Ακολουθεί η σύνοψη της έρευνας:
Ο Συγχρονισμός των Γευμάτων με τον Κιρκάδιο Ρυθμό Ενισχύει την Καρδιακή Υγεία
Νέα έρευνα από το Northwestern Medicine καταδεικνύει ότι η καρδιαγγειακή υγεία δεν εξαρτάται μόνο από την ποιότητα της τροφής, αλλά και από τον χρόνο κατανάλωσής της. Σύμφωνα με τη μελέτη, ο συγχρονισμός της νυχτερινής νηστείας με τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη μεταβολική λειτουργία, χωρίς να απαιτείται αλλαγή στις προσλαμβανόμενες θερμίδες.
Κύρια Ευρήματα
Η έρευνα εστίασε σε υπέρβαρους μεσήλικες και μεγαλύτερους ενήλικες, οι οποίοι επέκτειναν τη νυχτερινή τους νηστεία κατά περίπου δύο ώρες, φτάνοντας συνολικά τις 13–16 ώρες. Η βασική οδηγία ήταν η αποφυγή φαγητού τουλάχιστον τρεις ώρες πριν από τον ύπνο. Τα αποτελέσματα έδειξαν:
- Μείωση αρτηριακής πίεσης: Η νυχτερινή πίεση μειώθηκε κατά 3,5%.
- Βελτίωση καρδιακού ρυθμού: Οι παλμοί μειώθηκαν κατά 5% κατά τη διάρκεια της νύχτας, αντανακλώντας ένα πιο υγιές καρδιαγγειακό προφίλ.
- Καλύτερος έλεγχος σακχάρου: Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν πιο αποτελεσματική έκκριση ινσουλίνης και σταθερότερα επίπεδα γλυκόζης την επόμενη ημέρα.
Η Σημασία του Χρονισμού
Ενώ η διαλειμματική νηστεία είναι δημοφιλής, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η ευθυγράμμιση του παραθύρου νηστείας με τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης είναι ο καθοριστικός παράγοντας. Αυτός ο συντονισμός βοηθά την καρδιά και τον μεταβολισμό να λειτουργούν αρμονικά, μειώνοντας τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακές νόσους.
Συμπέρασμα
Με ποσοστό συμμόρφωσης 90%, η στρατηγική «φαγητό νωρίς το βράδυ» αποδεικνύεται μια απλή, προσιτή και ρεαλιστική παρέμβαση. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της American Heart Association, ανοίγει τον δρόμο για νέες μεθόδους πρόληψης των καρδιομεταβολικών παθήσεων μέσω της ρύθμισης των καθημερινών συνηθειών ύπνου και διατροφής.
Πηγή: https://www.politis.com.cy/politis-news/988062/ta-apaghorefmena-ola-osa-den-prepei-na-kanoyme-prin-ton-ypno
