Σε πλήρη εγρήγορση παραμένουν οι κτηνοτροφικές μονάδες της Κύπρου, σε στενή συνεργασία με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, για την αντιμετώπιση του κινδύνου εξάπλωσης του αφθώδους πυρετού. Σύμφωνα με δηλώσεις του γενικού διευθυντή του Παγκύπριου Οργανισμού Αγελαδοτρόφων, Νίκου Παπακυριακού, όλα τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας έχουν τεθεί σε εφαρμογή από την πρώτη στιγμή.
Όσον αφορά την ασφάλεια του χαλλουμιού, οι αρμόδιοι φορείς είναι κατηγορηματικοί. Η διαδικασία παραγωγής και συγκεκριμένα ο βρασμός στον οποίο υποβάλλεται το προϊόν, βάσει των αυστηρών κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διασφαλίζει πλήρως την ποιότητα και την καταλληλότητά του για κατανάλωση. Συνεπώς, δεν ελλοχεύει κανένας κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.
Στο μέτωπο των εξαγωγών, ο εκτελεστικός γραμματέας του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου, Μιχάλης Κούλουρος, διευκρίνισε ότι δεν τίθεται ζήτημα εμπάργκο. Σημαντικοί εμπορικοί εταίροι, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και ο Καναδάς, αποδέχονται πλήρως τα επιστημονικά τεκμήρια που αφορούν τη διαδικασία του δεύτερου βρασμού. Η εξέλιξη αυτή επιτρέπει την απρόσκοπτη συνέχιση της εξαγωγικής δραστηριότητας χωρίς περιορισμούς.
Την ίδια ώρα, η Πολιτεία ετοιμάζεται να στηρίξει έμπρακτα τον κλάδο της κτηνοτροφίας. Ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος, Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης, προανήγγειλε ότι το ειδικό σχέδιο στήριξης των κτηνοτρόφων θα κατατεθεί σύντομα προς έγκριση στο Υπουργικό Συμβούλιο, ενισχύοντας την προσπάθεια των παραγωγών να διαχειριστούν τις προκλήσεις που προκύπτουν.
Πηγή: https://economytoday.sigmalive.com/oikonomia/kypros/124132_diavevaioseis-gia-halloymi-den-tithetai-thema-empargko
